Eataly World

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le parc FICo

Lancé sur la dynamique de l'Exposition Universelle 2015 de Milan, le plus grand parc d'attraction agro-alimentaire au monde a été inauguré fin novembre 2017 à Bologne. Sur près de 10 hectares, toute la filière alimentaire, de l'agriculture à la restauration, en passant par les fabrica-tions artisanales et industrielles, fait son show pour le plus grand intérêt du visiteur. Pour les travaux pratiques, vous pourrez mettre la main à la pâte dans les divers pôles didactiques qui vous initieront à la préparation des biscuits, de la pizza, des glaces, du parmesan, à la cuisine molécu-laire, à la dégustation des vins, etc...L'entrée au FICo est libre, et on vous prêtera gratuitement un vélo à trois roues pour parcourir le parc. Un conseil: soyez parmi les premiers...