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la péninsule
du Gargano
C'est un roc, c’est un pic, c’est un cap ! Que dis-je, c’est un cap ? … C’est une péninsule !
La célèbre tirade de Cyrano décrivait, en fait, le Gargano...
Descriptif :
Le Parc National du Gargano couvre la quasi-totalité de la péninsule du même nom. Pas mal la phrase, mais ça ne nous dit pas grand chose sur où cela se situe.
Pour ceux qui sont plus branchés fringues que géographie, il s'agit de l'éperon qui agrémente l'arrière de la botte. Il s'agissait au départ d'une île rocheuse, qui s'est petit à petit rattachée à la Pianura di Capitanata (la plaine de Foggia) par l'accumulation d'alluvions.
Comme le reste de la Puglia, le Gargano n'est pas très prisée des Français comme pourrait l'être la Toscane ou la Sicile. Après tout, ce n'est pas plus mal car il s'agit déjà d'une des destinations estivale préférée des Italiens, qui ont largement établi la réputation de ses rivages turquoise.
Pour vous rendre dans le Gargano, il suffit d'un peu plus d'1h30 de route côtière pour rejoindre Mattinata depuis l'aérobort de Bari (à la vaveur d'un bon rhube, c'est la destidation que l'on vous attribuera si vous cherchez à acheter un billet d'avion pour la capitale). Sur un malentendu...
Si vous venez en voiture, vous aborderez le Gargano par les rives du lac de Varano et Rodi Garganico, qui se trouve à 4h de Rome, à 10h du tunnel du Mont Blanc ou de Menton,12h de Lyon, 16h de Paris. Au départ du Conquet, à l'extrême ouest du Finistère, c'est un tout petit peu moins de 24h.
Rodi Garganico
41°55'50" N
15°53'21" E
Lago di Varano
41°52'41" N
15°44'50" E
Après les lacs de Garde, Majeur, de Côme et d'Iseo situés dans l'arc alpin, Trasimeno et Bolsena au centre de la péninsule, Varano est le plus grand lac du sud de l'Italie. Passé cette démonstration de fierté régionale, il faut reconnaître que Varano n'est pas tout à fait un lac, plutôt une lagune dont la salinité est modérée par deux sources souterraines.
Au lever de soleil, ses contours sont soulignés par les forêts de pins, les champs de blé et la ville de Cagnano qui veille sur la sérénité de ce vaste plan d'eau.
En poursuivant vers l'est, Rodi Garganico, la cité des oranges et des citrons, étale ses plages de sable doré sur une douzaine de kilomètres face à l'Adriatique.
Passé la tour de Monte Pucci, qui domine les trabucchi éponymes, apparaît la cité de Peschici (prononcer peskitchi) sur son promontoire rocheux qui domine la mer de près d'une centaine de mètres. Par beau temps (nous n'avons pas eu cette chance), pensez à vous munir de lunettes solaires pour visiter la ville: ses murs blancs peuvent être particulièrement réverbérants.
Cousin du carrelet breton, le trabucco est un dispositif ancestral de pêche au filet. Il est constitué d'une plate-forme en bois ancrée par des pieux en pin d'Alep dans les roches poissonneuses, et surmon-tée de grues à poulies qui supportent les filets.
Les trabucchi du Gargano sont tous déclarés monuments historiques.
Installé sur un trabucco à côté de Peschici, le ristorante "Da Mimi" propose en saison une appétissante carte de poissons. Pen-sez à réserver !
les Trabucchi
Torre di Bescile
41°56'42" N
16°04'18" E
Entre Peschici et Vieste, la route sinueuse s'adapte au relief, entre caps rocheux habités de tours et de trabucchi, criques sauvages protégées par le maquis et plages de sable doré.
Faites votre choix: San Nicola, Zaiana, Manaccora, Calalunga, Bescile, Sfinale, autant de petits paradis plantés là pour vous faire comprendre que c'est ici, sur la côte septentrionale du Gargano, que le concept de "Dolce-Vita" a été inventé par Le Créateur. D'après les gens du coin, c'est d'ailleurs ici qu'il s'est reposé pendant sept jours après avoir créé l'Homme...
Vieste
41°52'58" N
16°11'03" E
Point de départ pour les îles Tremiti, Vieste et sa côte atypique a été habitée dès la fin du paléolithique, c'est à dire quelques 40.000 ans avant Jésus-Christ, soit un peu moins de 42.000 ans avant Moi-Même. A l'époque, les hommes préhistoriques appréciaient la variété du gibier et l'abondance des poissons de ses côtes rocheuses. Ceux d'entre eux qui revendiquaient leurs préférences vegan, profitaient de la fertilité des sols et de l'abondance des fruits. Tous sont tombés d'accord que le climat doux, les nom-breuses sources d'eau potable et la présence de silex en feraient un lieu de villégiature idéal.
Aujourd'hui, Vieste reste un point de chute très attrayant pour les homo-sapiens. C'est à la fois un village de pêcheurs très actifs en dehors des heures de sieste, une station balnéaire à sable fin et eaux cristallines, et un centre historique posé sur un promontoire pittoresque.
Une étape à Vieste vous fera apprécier sa gastronomie, son ambiance méridionale et sa position sur les côtes du Gargano.
A la tombée de la nuit, la vieille ville se redécouvre dans une ambiance intime, avec des éclairages tamisés, alors qu'à l'inverse, le port et les rues commerçantes s'éveillent et s'animent autours de ses bars et de ses restaurants.
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Dans le petite ruelle typique qui part du Museo Malocologico, Casa Giulia propose cinq chambres climatisées au décor simple et élégant qui constitueront votre pied à terre dans le centre historique de Vieste. Choisissez en une qui donne sur la mer: le phare de l'île Sant'Eufemia veillera sur votre sommeil.
Au matin, le petit déjeuner, inclus dans le tarif, vous sera servi sur la terrasse, histoire de vous donner des envies de pousser un peu plus votre exploration du littoral.
Les prix sont doux : 85€ à 105€ selon la saison pour une chambre vue mer avec douche et wifi. Ajoutez le parking privé sur le port à 8€/jour.
Jadis installé en face de l'entrée de la Casa Giulia, la petite boutique "la Nostra Casa" a récemment migré sur le Largo Seggio, un peu plus au centre de la cité, et s'appelle désormais "I Gioielli di Famiglia": les bijoux de famille !
Ne vous fiez pas à l'austérité de leur site internet; la boutique de Vieste est tout son contraire. Vous y trouverez les fameu-ses orecchiette au pesto, les charcuteries et fromages locaux, dont le caciocavallo qui pend à l'entrée.
Casa Giulia
41°53'00" N
16°10'54" E
Casa Giulia
41°49'50" N
16°11'32" E
Baia delle Zagare
Arco di San Felice
41°49'50" N
16°11'32" E
La légende raconte que l'arche de San Felice a été creusée dans la roche calcaire par des nymphes marines locales pour décorer la côte en l'honneur de Neptune et d'Amphitrite, sa femme, en voyage dans le Gargano.
A votre tour d'en profiter lors de votre passage dans le coin, car personne n'a pensé à démonter le décor après le passage du Dieu des Mers.
Un peu plus loin sur la côte en direction du sud, les Faraglioni de la Baia della Zagare sont tout ce qui reste d'une presqu'île dont les falaises ont été rongées petit à petit par la mer ...à moins que ce ne fut là aussi l'œuvre des nymphes marines.
En tous cas, on ne peut qu'admirer le résultat lorsque le soleil méditerranéen met en valeur les contrastes entre les eaux turquoises, la roche calcaire et les pinèdes.
Si vous voulez voire un peu plus de cette côte, faites comme Neptune: approchez- la par la mer.
Si vous cherchez une bonne raison de séjourner à la Conca del Faro, je peux vous en donner au moins quatre:
- sa situation sur la plage de Mattinata, au départ de la route côtière du Gargano
- ses petits déjeuners agrémentés de fruits frais, pris en terrasse face à l'Adriatique
- Antonio, le propriétaire, qui nous a accueilli comme des amis et nous a gentiment invité à la cérémonie de remise en route de son four à bois.
Ca ne fait que trois ? Comme quoi, la qualité surpassera toujours la quantité !
Conca del Faro
Golfo di Vignanotica
Le Golfe de Vignanotica est bordé de falaises calcaires qui recèlent des grottes uniquement accessibles par la mer. Sa célèbre plage, l'une des plus belles de la Péninsule du Gargano, avec ses fonds de gravier blanc qui font ressortir le dégradé bleu à turquoise de ses eaux cristallines.
Pour y accéder, engagez vous sur la romantique "Strada dell'amore" qui descend dans les oliviers depuis l'esplanade de la Trattoria La Montagna à 3.5 km de Baia delle Zagare, en direction de Vieste.
Monte Saraceno
Une petite randonnée au Monte Saraceno vous donnera l'occasion de contempler un panorama à 360° sur l'Adriatique, la ville de Mattinata et une partie du Parc National du Gargano.
Le site protégé abrite de nombreuses colonies d'oiseaux et des beaux exemplaires de pins d'Alep, mais est est surtout réputé pour sa nécropole de plus de 400 tombes verticales creusées il y a XXIX (29) siècles sur les deux cent hectares du plateau par les Dauniens qui occupaient la région.
A la sortie de Mattinata, juste avant le tunnel qui nous rapproche de la côte sud, la route s'élève rapidement par une succession de lacets qui vous mèneront, en ménageant de belles vues sur l'Adriatique, à Monte Sant'Angelo.
Cette cité, posée à 800 mètres d'altitude, est un peu l'équivalent de notre Lourdes: l'archange Michel y serait apparu en 492 après JC, près d'une grotte devenue depuis un haut lieu de culte sur lequel a été bâtie la Basilique San Michele. Les boutiques d'objets pieux et de portraits de l'archange y côtoient les boutiques d'artisanat local.
Mattinata
